大阪生野 お好み焼きさとみ

お好み焼きのベースを選び、具を重ねて自分好みに組み立てるのが、大阪生野 お好み焼きさとみの楽しみ方のひとつ。お好み焼きやモダン焼、焼そば・焼うどんのほか、そば・うどんロール、ねぎ焼、やさいロールも並び、豚、いか、えび、もち、チーズなどのトッピングを選べます。何を頼むか迷ったら、まずはそばロールを候補に。訪れた人の中には、豚といかをのせた一皿にじゃがいもを加え、一味や青のり、かつお節をかけて味わった人もいます。別の来店者は、そばロールをおでんと一緒に楽しむのを定番にしているそう。看板のひと皿を中心に、具の組み合わせを考えるのも面白そうです。

モダン焼は、太めの中華麺が食べ応えにつながるという感想も。別の人はおでんのじゃがいもを加えたところ、ほくほくした部分がアクセントになったと話しています。お好み焼きについては、生地の中はふんわり軽く、表面はパリッと焼けていたという声もありました。おでんの具を単品で頼めるのも、この店らしい選択肢です。大根や玉子、こんにゃくといった定番に加え、ごぼ天、白天、れんこん天、牛すじなどがメニューに載っています。おでんを先に味わってからそばロールへ、という順番を楽しむ人もいれば、具をお好み焼きに合わせる人も。単品とトッピングの両方から選べるので、食べ方を組み立てやすいのがうれしいところです。

鉄板焼きや一品料理もあり、とん平焼きのほか、豚キムチ、げそ塩、貝柱バターなどが並びます。そばロールやお好み焼きを中心にしっかり食べたい日も、一品とおでんを加えて鉄板焼きの食事を楽しみたい日も、選び方に幅があります。生ビールや酎ハイ、純米酒などの飲み物もそろい、ノンアルコールビールやジュースも選べます。

料理のボリュームがあり、いろいろ頼むなら取り分けも一案だという来店者の声も。持ち帰りを利用した人もいて、店内で食べきれなかった焼きそばを持ち帰った例がありました。営業時間は11時30分から22時までで、水曜・火曜は定休日。支払いは現金のみと案内されています。